Distribución de alimentos y bebidas para hostelería en Sevilla y Huelva

RED BAT Demeter - Orgánico Biodinámico

Red Bat es un vino tinto biodinámico elaborada por bodegas Pinord S.A. en la finca de Mas Blanc,

está compuesto por un coupage de las variedades Garnacha negra y Cariñena con D.O.Q.Priorat.

Red Bat es un vino homenaje a los murciélagos como se puede ver en su etiqueta, ya que una parte

del dinero recaudado con su venta va destinado a un programa de la bodega en colaboración

con la Worl Nature Fundation en favor de la protección y conservación de los murciélagos, aliados

en la lucha contra las plagas que afectan algunos viñedos tratados con biodinámica.

Elaboración

La uva es cosechada a mano pasando por la mesa de selección, escogiendo

los mejores granos. A continuación, se macera en frío en los pequeños depósitos prefermentativos durante tres días. La fermentación dura 18 días.

Aspecto

Color caoba oscuro, con tonos violáceos, limpio y brillante.

Aroma

Intenso a fruta fresca roja, con recuerdos a mora, con ligeros toques a minerales y especies.

Gusto

Destacan los gustos de frutas, en buen equilibrio con el cuerpo del vino. Tiene

una gran concentración de taninos suaves que le transfieren un agradable

paso de boca.

Un pequeño vídeo de nosotros y nuestras instalaciones.

Bodegas Pinord es una empresa familiar que cuenta con larga tradición vitivinícola.  Actualmente, dos generaciones trabajan conjuntamente, contando con el inestimable apoyo de grandes profesionales que contribuyen en la elaboración y crianza de los vinos y cavas, sin olvidar el medio centenar de colaboradores dedicados a la venta y distribución de nuestros vinos y cavas.

La bodega, que se erigió en su actual ubicación, junto a la estación de ferrocarril de Vilafranca del Penedès, muy pronto destacó por la gran calidad de sus graneles, que expedía a media España y, contaba incluso con una tubería propia que cruzaba bajo las vías para permitir el llenado de cubas en los trenes.

En los alrededores de dicha localidad se encuentran los viñedos de nuestros antepasados, los cuales se han incrementado con el transcurso del tiempo.

Poco a poco y, a partir de 1942, los primeros vinos empezaron a ganar nombre y prestigio, y año tras año y, generación tras generación, los viñedos familiares han ido creciendo; las variedades autóctonas han evolucionado sensiblemente y, el nombre de la familia se ha ligado al vino del Penedès de una forma inseparable.

En estos momentos, Pinord cuenta con instalaciones capaces de elaborar más de cinco millones de botellas al año, pero siempre conservando el sello de producción familiar.