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Detalles

BALCONS

Mas Blanc


VARIEDADES

Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha, Merlot


ELABORACIÓN

Tras varios controles de maduración, se vendimian las cepas separadamente por variedades de modo manual, cepa a cepa, seleccionando los racimos sanos y en estado óptimo de maduración.

A continuación, se fermentan en pequeños depósitos durante 21 días, se realiza el coupage, y se pasa a las barricas de roble francés en las cuales permanecen 14 meses con sus correspondientes trasiegos.

Posteriormente, se pasa a botella y continúa el proceso de crianza y afinamiento.


Temperatura de servicio 18ºC


ASPECTO

Es un vino de gran capa con tonos violetas y reflejos granate.


AROMA

Robusto y potente, denota en primer lugar su estancia en barrica, para dar lugar después a aromas de frutas maduras y agradables, así como matices especiados. A medida que se oxigena, deja aparecer su frutosidad melosa.


GUSTO

Se presenta pleno y vigoroso, con taninos persistentes y toques afrutados silvestres.


Premios

Wine Advocate # 188 (Apr 2010) Rating: 90+ Balcons 2006

GOLDEN LEAF 2014 Vinum Nature Barcelona

BALCONS PRIORAT 2004 WINE ENTHUSIAST- FEB-09 90 PTS.

BALCONS PRIORAT 2004 WINE ENTHUSIAST- DEC-08 90 PTS

BALCONS PRIORAT 2004 WINE ADVOCATE -FEB-07 90 PTS.

2010 - Internationaler Bioweinpreis: Silver