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Detalles

VAQUOS COSECHA

Vaquos - D.O. Ribera del Duero


VARIEDADES

Tempranillo


ELABORACIÓN

Elaborado con Tinta Fina procedente de cepas de más de 35 años, que se vendimia y selecciona a mano, escogiendo sólo la uva que reúne los valores de intensidad aromática y concentración de fruta que van a garantizar un vino de la mayor calidad. A continuación, es macerado durante 21 días a una temperatura controlada de 23º.


Temperatura de servicio: 18ºC

MARIDAJE

Cerdo a la brasa, Cordero a la brasa, Ensaladas de arroz, Ensaladas de pasta, Ensaladas vegetales, Entrecot, Chuletón y Solomillo, Frescos / jóvenes, Hamburguesa, Jamón dulce, Pasta con salsa de carne, Pasta con salsa de p...


ASPECTO

Tinto de un rojo granate intenso y vivo.


AROMA

Abanico de aromas de frutas rojas con toques minerales y de regaliz.


GUSTO

En boca se presenta intenso, carnoso y amplio, haciéndose presente las sensaciones frutales, con paso de boca sedoso y de acidez equilibrada.